Le groupe Larren, une histoire de famille

De l’entreprise individuelle au groupe, la famille Larren a plus de 30 ans d’histoire derrière elle, comme s’il existait un gène de l’entrepreneur dans celle-ci. Ils sont aujourd’hui tous réunis-le père, la mère et les enfants- pour une même cause : le succès du dernier groupe indépendant spécialiste en installation électrique industrielle et tertiaire et en acheminement de l’énergie électrique et gaz.

Tout a commencé avec Angel Larren, le grand-père. En 1972, il crée sa société artisanale d’électricité à Decazeville. Sept ans plus tard, son fils, Julien, aujourd’hui Directeur Général du groupe le rejoint et s’associe avec lui ; naît alors la SARL Angel Larren spécialisée en électricité générale auprès des particuliers. En 1986, lorsque le fondateur, Angel Larren, prend sa retraite, Julien Larren prend la gérance de la société et diversifie son activité. Au vu de la modernisation des marchés, il s’oriente vers le tertiaire si bien que la société artisanale devient une PME. Chemin faisant, l’entreprise et sa dizaine de salariés à l’étroit déménagent de la rue de la Montagne à la zone du Centre en 1992 et s’ouvre au territoire national. La société Larren réalise désormais des chantiers de type concessions automobiles et parkings automatisés sur toute la France. Elle devient fournisseur de service pour EDF-GDF en 1997, crée par conséquent 10 emplois supplémentaires et s’équipe pour cette nouvelle activité réseau électrique. Face au développement de l’entreprise, la SARL Angel Larren structure son activité avec la création de 2 sociétés ELIT et SLR en 2004 et devient la holding du groupe. ELIT est spécialisée en électricité générale industrielle et tertiaire, et SLR dans la conduction de l’énergie électrique, gaz et éclairage public. Afin de poursuivre son ascension, le groupe qui souhaitait aussi se rapprocher des marchés du Sud Aveyron ouvre en 2008 une antenne de la société ELIT à Rodez qui emploie 6 personnes. Aujourd’hui, le groupe Larren qui réalise 5,4 millions d’€ de chiffre d’affaires compte avec ses 2 intérimaires 56 personnes dont 4 qui travaillent sur des postes administratifs pour la holding et 52 réparties à 50% sur les 2 filiales. On est bien loin des débuts de l’artisan électricien mais les Larren n’en ont pas perdu leurs valeurs : ils travaillent en famille et regardent dans la même direction. La 3ème génération a rejoint le navire pour les 20 ans de l’entreprise : Cédric l’aîné a en charge le branchement client EDF chez SLR, Fabrice est directeur adjoint du groupe et Sandra assume la partie financière et juridique. Quant à Brigitte Larren, la mère, elle s’occupe de la gestion administrative. Bientôt, l’ensemble du Groupe Angel Larren intégrera ses nouveaux locaux sur la zone du Combal à Decazeville. Un investissement qui représente 1 million d’€ mais surtout une nouvelle étape de cette entreprise en mouvance perpétuelle.

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Innovation : produits, services, marques... Les Houillères de Cruéjouls produisent des pigments qui donnent des couleurs à la construction et à la décoration Le site du Pouget dont l’exploitation minière a cessé en 1988 a été racheté en 2006 par Gilles Pérazio dont l’usine Défi en Isère est spécialiste de la fabrication de cordeaux-traceurs pour le secteur du bâtiment. Depuis le début de l’année, Gilles Pérazio s’est lancé avec les houillères de Cruéjouls dans la production de pigments. Les 14 salariés des Houillères concassent, broient, puis mélangent et conditionnent sous plusieurs formes les pigments. Une peinture naturelle bio est en cours d’élaboration. Plus d'infos Le couteau Furtivo du designer Ora-ito pour La Forge de Laguiole La Forge de Laguiole collabore depuis plusieurs années avec de célèbres designers et créateurs : Starck, Wilmotte, Raffy, Rykiel pour n’en citer que quelques uns… Le dernier designer en date à imaginer un couteau pour La Forge de Laguiole n’est autre que Ora-Ito, l’un des jeunes designers les plus en vogue du moment. Le couteau épuré, inspiré du couteau originel avec son manche noir devrait être commercialisé au courant du premier semestre 2010. Plus d'infos La gamme de produits de la Coopérative des vignerons d’Olt s’étoffe au fil du temps Les producteurs de la Coopérative des vignerons d’Olt ont innové en 2008 avec l’Escaillou, vin de liqueur plus connu sous le nom de Ratafia. En 2009, les producteurs se sont essayés à un autre mode de vinification « vendanges tardives » dont le produit est actuellement en cours d’élaboration. Enfin, un crémant blanc de blanc brut réalisé de manière traditionnelle voit le jour. Vincent Combettes, artisan sellier C’est aux côtés de son épouse, tapissière d’ameublement que Vincent Combettes vient de s’installer artisan sellier à Aubin dans un atelier prénommé « La chaise à la reine ». Travaillant le cuir, la peau ou dérivés à la machine à coudre, Vincent Combettes propose divers services tels que la rénovation de sièges de motos, la restauration de fauteuils professionnels (médicaux, de coiffure, d’hôtellerie…), la confection de housses et étudie toutes demandes. Zappeal vend des piles et batteries à Sainte-Radegonde La jeune entreprise de Cédric Rigal, Zappeal, grossiste en piles et batteries de grandes marques à prix discount, basée à Sainte Radegonde n'a qu'un an d'existence et connait déjà un très bon démarrage. Plus d'infos Réorganisation de l’Etat territorial Avec la révision générale des politiques publiques, l’Etat réorganise ses services sur le département. La plupart des anciennes Directions départementales disparaissent et sont fusionnées sous la Direction des Territoires et la Direction de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations dans leurs nouveaux locaux à Bourran. Dématérialisation des documents : convention Etat Conseil Général Jean-Claude Luche, Président du Conseil Général, et Danièle Polvé-Montmasson, Préfète de l’Aveyron, ont signé une convention de mise en œuvre de la télé-transmission des actes sousmis au contrôle de légalité de l’Etat afin de rationnaliser l’ensemble de leurs actes et d’éviter de gaspiller du papier.

Alexandre Marmus met ses idées en conserve

C’est le plaisir qui fait avancer Alexandre Marmus à la tête de la Maison Papillon. L’entrepreneur plein de ressources incarne la 3ème génération de la conserverie aveyronnaise qui produit pâtés conventionnels et pâtés bio de façon artisanale.

Pour rien au monde, Alexandre Marmus n’aurait laissé filer l’entreprise familiale hors de la lignée. Il n’a pas hésité à s’investir dans la Maison Papillon au départ à la retraite de son père quand bien même le métier qu’il exerçait lui plaisait. Et pourtant il n’y avait jamais vraiment pensé. Alexandre Marmus, né en Provence, a connu l’entreprise familiale à 12 ans lorsque son père et sa mère originaire de Saint-Jean du Bruel ont décidé de revenir au pays pour reprendre la conserverie. Après Marseille et Paris, c’est donc à Millau que le petit Marmus poursuit sa scolarité en pension. Puis il se tourne vers Montpellier pour ses études supérieures : un BTS « communication et action publicitaire » et un diplôme européen d’études commerciales option communication. Diplômes en poche, le jeune Marmus aurait pu intégrer la maison familiale mais il a préféré faire ses armes ailleurs. Il a été VRP pour des films de sécurité pour vitrage, cadre chez Alain Manoukian pour vendre la franchise, chef de rayon enfant chez Kiabi et a fini par rentrer à la Société Générale où il a gravi les échelons jusqu’à devenir Directeur d’agence, un poste qui le comblait pleinement. « Nous faisions du conseil tel qu’on l’entendait à l’époque » ajoute Alexandre Marmus. Lorsque son père est parti à la retraite en 2001, le jeune homme a pris un congé projet de 28 mois, comme s’il s’était senti investi d’une mission, pour restructurer l’entreprise qui malgré sa santé et son image aurait fini par pérécliter : le chiffre d’affaires était en baisse et les investissements limités. Alexandre Marmus apporte alors sa pierre à l’édifice construit par ses grands-parents et ses parents. Selon lui, l’image artisanale et haut de gamme de la Maison Papillon, la façon de travailler à l’ancienne pour confectionner pâtés et terrines par des gens passionnés n’étaient pas assez valorisées et surtout il lance une gamme bio, niche jusque là encore inexploitée. Un choix qui fait le succès de l’entreprise. La Maison Papillon qui s’approvisionne en matières premières bio pour la gamme concernée obtient l’agrément Ecocert très rapidement. La présence d’Altervia à proximité lui ouvre les portes du réseau bio en l’aidant à promouvoir ses produits. « Si bien que la Maison Papillon connaît un développement rapide en bio » explique Alexandre Marmus. Sa mission de restructuration achevée, il décide alors de reprendre ses fonctions de directeur d’agence à la Société Générale à Montpellier et consacre un jour par semaine à la conserverie. Partagé entre l’entreprise familiale et son métier de banquier, Alexandre Marmus assume les 2 responsabilités pendant 2,5 ans. Mais l’homme qui avance toujours par plaisir et par passion tout en étant mesuré dans ses choix finit par franchir le pas : en avril 2008, au vu du potentiel de développement, il se voue pleinement à la Maison Papillon. Depuis 2 ans, Alexandre Marmus dirige donc à temps plein la conserverie familiale et y investit toutes ses ressources.

Depuis octobre dernier, la Maison Papillon qui réalise 850K€ de chiffre d’affaires a intégré ses nouveaux locaux à La Cavalerie. Le développement du bio qui représente aujourd’hui 25% de l’activité nécessitait un nouvel outil de production. Une part qu’Alexandre Marmus désormais à la tête de 8 salariés ne cesse de développer. En témoigne le projet « Avenir Bio » à l’initiative du jeune dirigeant en 2008 qui consiste en la constitution d’une véritable filière carnée bio du producteur au distributeur en passant bien sûr par la transformation et le conditionnement. « Avenir Bio » regroupe le GAEC Matefan, éleveur porcin bio à Ségur, la coopérative d’éleveurs bovins et ovins SEMACO COBEVIAL à Laguiole, Languedoc Lozère Viande producteur de salaisons bio et distributeur de viande fraîche, la Conserverie Papillon Marmus et le diffuseur européen bio Altervia à La Cavalerie. « On pourrait presque parler de commerce équitable aveyronnais » lance Alexandre Marmus toujours plein d’idées. D’autres projets sont en cours de réflexion tels que la création d’une marque bio privée comme cela peut déjà exister en Allemagne, le développement d’un concept de viande bio précuite qui devrait révolutionner les dates de péremption, ou encore un approvisionnement en porcs élevés au lin riche en oméga 3 et oméga 6. Ouvert à tous projets ayant un intérêt collectif, Alexandre Marmus est prêt à accueillir d’autres personnes dans son aventure selon le principe du « vivre longtemps ensemble et bien ! ».

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Brèves, les gens ... Karine Hamel-Cam, nouvelle Directrice à Micropolis La cité des insectes à Saint-Léons a accueilli sa nouvelle directrice en début d’année 2010, Karine Hamel-Cam. Plus d'infos 6 couteliers aveyronnais en finale des Meilleurs Ouvriers de France Les 18 et 19 janvier derniers, Jean-Michel Cayron (déjà MOF en couteaux de chasse) était admis en finale MOF couteaux de table ; idem pour Serge Cecon, Benoît Mijoule, Cyrille Manelphe et Stéphane Rambaud dans la catégorie couteaux de chasse et Tristan Lassère pour les couteaux de table. Ces 6 candidats auront jusqu’en mai 2011 pour réaliser lesbpièces d’exception qui leur permettront de concourir en finale. L’Aveyron est le département le mieux représenté dans la catégorie coutellerie du concours MOF.